Чему удивляться в китае туристу, а что неудивительно. Китай и Япония – заклятые враги. Китайские штаны с прорезями

Удивительный Китай

Китай - это не только другая страна, это другая планета, на которой обитают существа совершенно другой расы, мотивы слов и поступков которых подчиняются железно многотысячелетней логике, для обычного человека не имеющей разумного объяснения.

Так много лет назад сказал о Китае известный американский политический деятель. И ведь во многом он был прав.

Китай- это страна с многовековой историей, одно из сильнейших в современном мире государств, которое достигло небывалых высот в научном и культурном развитии, породила бессмертные сокровища философской мысли, искусства и литературы. Китайская цивилизация развивалась тысячелетиями, отдельно от Запада, преподносит нам образцы непревзойденного изящества и утончённой поэзии, изысканной кухни и знаменитых боевых искусств. Китайцы изобрели порох и бумагу, научились разматывать коконы шёлкопряда и, к счастью, не стали великими мореплавателями, открывшими Европу и Америку….

Когда в 2010 году у меня появилась возможность уехать в Китай, у многих это вызвало непонимание: «Как ты можешь? Что такое этот Китай? А ведь одним словом «Китай» несет в себе совокупность древней, загадочной и многонаселенной страны с удивительной культурой, которая развивалась на протяжении многих веков.

Серый февральский день и суетливое движение людей так встретила меня Поднебесная. Холодком обдала мысль: «Может, пока не поздно, вернуться домой?». Но было уже поздно: оказалось, что Китай способен заворожить с первого взгляда… «Ни хао»! Путь по земле Китая начинается именно с этого приветствия. Это дань уважения, приглашение войти и быть радушно принятыми прямо с трапа самолета китайских авиалиний. Повсюду улыбающиеся лица, отзывчивые незнакомцы, готовые помочь чужеземцам, не понимающих их языка, и советом, и делом. Уже позже, прожив в Китае 7 месяцев, я поняла, что доброжелательность и гостеприимство у китайцев в крови.

Традиции китайской кухни

Китайская кухня имеет самую древнюю историю и богатые традиции. Как и медицина, культура и все сферы жизни в Китае, она неразрывно связана с древней китайской философией. Еще во втором тысячелетии до нашей эры мудрец И Инь создал теорию «гармонизации питания». А Конфуций обучал приемам кулинарного искусства в VI--V веках до н.э. И сегодня в провинции Шаньдун его рецепты составляют основу конфуцианской кухни.

Китайскую кухню отличает и огромное разнообразие блюд. В Китае считается, что пища людям дается небом, вследствие чего китайцам не знакомо понятие "перекусить". Принятие пищи всегда расценивается как момент приобщения к культуре нации. Для китайца еда не просто утоление голода, это скорее ритуал, священнодействие. До сих пор в Китае пожилые люди вместо приветствия обращаются друг к другу с фразой: «Ни чафаньла ма?» - «Вы уже поели?». А про человека, который потерял работу, говорят: «Он разбил свою чашку с рисом». Уникальность китайской кухни, которая привлекает не совсем обычными способами приготовления, большим количеством специй, красивым оформлением блюд и необычным сочетанием ингредиентов. «Лучше больше овощей, да меньше соли», говорил Конфуций. И его соотечественники вполне разделяют эту точку зрения. Различные виды капусты, салата, редис и редька, картофель, перец, томаты, бобы, фасоль, ростки бамбука вот далеко не полный перечень того, что любят готовить китайцы. Китайские кулинары любят повторять: «Нет плохих продуктов, есть лишь плохие повара». Наверное, в этом и заключается секрет китайской кухни. Кажущаяся несовместимость компонентов, вкусов и ароматов - еще одна особенность китайской кухни. Ни в одной другой стране искусство кулинарии не доведено до такого совершенства как в Китае.

Самый распространенный напиток в Китае зеленый чай. Чай в жизни китайцев занимает особое место. Чайная церемония или «чадао» в переводе с китайского языка означает «путь чая», что указывает на более глубокий смысл этой традиции, нежели просто ритуал чаепития. Чаепитие в Китае это не только приятное времяпрепровождение и утоление жажды, но и древняя и очень важная традиция. Это целая философия, отражающая гармонию человеческих отношений и отношений человека и мира, путь поиска и обнаружения себя в нашем сложном мире. Спокойное состояние духа - непременное условие церемонии. Как и любая веками формирующаяся традиция, культура китайского чаепития обросла большим количеством правил и канонов, которых продолжают придерживаться и по сей день.

С особым вниманием китайцы подходят к выбору чайных инструментов и утвари: чайника главного инструмента для заваривания чая, стаканчиков и чашек, а также дополнительных аксессуаров, вплоть до специальной чайной тряпочки для промокания дна чайничка перед наливанием чая. Все эти инструменты призваны помочь нам полностью раскрыть смысл чаепития, того, что таит в себе чай. Маленькая изящная посуда, замысловатые предметы чайной утвари, тихая музыка создают особую атмосферу церемонии. Его заваривают в фарфоровых чайниках, а иногда прямо в фарфоровых чашках и пьют очень горячим без сахара. Обычно китайская трапеза начинается и заканчивается чаем.

Архитектура

За всю свою историю китайская цивилизация подарила миру немало архитектурных сооружений, многие из которых по праву можно назвать шедеврами. Их оригинальность и разнообразие воплощают в себе лучшие традиции старины и китайского зодчества.

Виды древних китайских сооружений очень многообразны: это и дворцы, и храмы, и садовые сооружения, и жилища. По своему внешнему облику эти сооружения или торжественны и великолепны, или изящны, изысканы и динамичны. Тем не менее они обладают характерной особенностью, которая так или иначе сближает их друг с другом, - это те строительные идеи и эстетические устремления, присущие исключительно китайской нации. Важная особенность, отличающая архитектуру Китая от многих других изогнутость крыш. Китайцы считали, что благодаря этому они защищены от злых духов. Но, помимо этого, данная «хитрость» несла в себе и прикладное значение. Дело в том, что все крыши крепились с помощью стоечно-балочной системы, от чего крыша являлась достаточно тяжёлой. Именно сильно изогнутая форма способствовала существенному уменьшению давления крыши на стены дома. Большинство построек, даже дома простых рабочих, украшены искусной резьбой, что придавало неповторимый общий вид всему городу, и чем так восхищаются многочисленные туристы. История архитектуры Китая хранит в себе ещё много тайн и загадок, но даже в наше время она не утратила своей популярности и здания до сих пор продолжают возводить по древним правилам и канонам.

Архитектура жилых домов в Китае сильно зависит от климатических условий и национальных особенностей разных регионов. Удивительно, но даже несмотря на высокую плотность населения, они сохраняют огромные пространства под парки и развлечения

На сегодняшний день города Китая меняются с феноменальной скоростью. Китайцы живут какой-то невероятно социально-общественной жизнью. Они трудятся от рассвета до заката, и даже когда отдыхают, то все равно продолжают "работать", по крайне мере, в нашем понимании. Работать над собой, поддерживая ум и тело.

Как и любая восточная страна, Китай таит в себе множество загадок, привлекающих все большее количество туристов. Симбиоз архитектурных и природных шедевров, гармонично соседствуют на просторах Китая. Восточная философия жизни проявляется во всем. Где бы вы ни оказались, повсюду вы будете ощущать тайну, красоту и древнюю мудрость Востока. Китай поистине многоликая страна!

Удивительный Китай

Так много лет назад сказал о Китае известный американский политический деятель. И ведь во многом он был прав.

Серый февральский день и суетливое движение людей – так встретила меня Поднебесная. Холодком обдала мысль: «Может, пока не поздно, вернуться домой?». Но было уже поздно: оказалось, что Китай способен заворожить с первого взгляда… «Ни хао»! Путь по земле Китая начинается именно с этого приветствия. Это дань уважения, приглашение войти и быть радушно принятыми прямо с трапа самолета китайских авиалиний. Повсюду улыбающиеся лица, отзывчивые незнакомцы, готовые помочь чужеземцам, не понимающих их языка, и советом, и делом. Уже позже, прожив в Китае 7 месяцев, я поняла, что доброжелательность и гостеприимство у китайцев в крови.

Традиции китайской кухни

Китайскую кухню отличает и огромное разнообразие блюд.В Китае считается, что пища людям дается небом, вследствие чего китайцам не знакомо понятие "перекусить". Принятие пищи всегда расценивается как момент приобщения к культуре нации. Для китайца еда – не просто утоление голода, это скорее ритуал, священнодействие. До сих пор в Китае пожилые люди вместо приветствия обращаются друг к другу с фразой: «Ни чафаньла ма?» - «Вы уже поели?». А про человека, который потерял работу, говорят: «Он разбил свою чашку с рисом». Уникальность китайской кухни, которая привлекает не совсем обычными способами приготовления, большим количеством специй, красивым оформлением блюд и необычным сочетанием ингредиентов. «Лучше больше овощей, да меньше соли», - говорил Конфуций. И его соотечественники вполне разделяют эту точку зрения. Различные виды капусты, салата, редис и редька, картофель, перец, томаты, бобы, фасоль, ростки бамбука - вот далеко не полный перечень того, что любят готовить китайцы. Китайские кулинары любят повторять: «Нет плохих продуктов, есть лишь плохие повара». Наверное, в этом и заключается секрет китайской кухни. Кажущаяся несовместимость компонентов, вкусов и ароматов - еще одна особенность китайской кухни. Ни в одной другой стране искусство кулинарии не доведено до такого совершенства как в Китае.

Самый распространенный напиток в Китае – зеленый чай. Чай в жизни китайцев занимает особое место. Чайная церемония – или «чадао» – в переводе с китайского языка означает «путь чая», что указывает на более глубокий смысл этой традиции, нежели просто ритуал чаепития. Чаепитие в Китае – это не только приятное времяпрепровождение и утоление жажды, но и древняя и очень важная традиция. Это целая философия, отражающая гармонию человеческих отношений и отношений человека и мира, путь поиска и обнаружения себя в нашем сложном мире. Спокойное состояние духа - непременное условие церемонии. Как и любая веками формирующаяся традиция, культура китайского чаепития обросла большим количеством правил и канонов, которых продолжают придерживаться и по сей день.

С особым вниманием китайцы подходят к выбору чайных инструментов и утвари: чайника – главного инструмента для заваривания чая, стаканчиков и чашек, а также дополнительных аксессуаров, вплоть до специальной чайной тряпочки для промокания дна чайничка перед наливанием чая. Все эти инструменты призваны помочь нам полностью раскрыть смысл чаепития, того, что таит в себе чай. Маленькая изящная посуда, замысловатые предметы чайной утвари, тихая музыка создают особую атмосферу церемонии. Его заваривают в фарфоровых чайниках, а иногда прямо в фарфоровых чашках и пьют очень горячим без сахара. Обычно китайская трапеза начинается и заканчивается чаем.

Архитектура

Виды древних китайских сооружений очень многообразны: это и дворцы, и храмы, и садовые сооружения, и жилища. По своему внешнему облику эти сооружения или торжественны и великолепны, или изящны, изысканы и динамичны. Тем не менее они обладают характерной особенностью, которая так или иначе сближает их друг с другом, - это те строительные идеи и эстетические устремления, присущие исключительно китайской нации. Важная особенность, отличающая архитектуру Китая от многих других – изогнутость крыш. Китайцы считали, что благодаря этому они защищены от злых духов. Но, помимо этого, данная «хитрость» несла в себе и прикладное значение. Дело в том, что все крыши крепились с помощью стоечно-балочной системы, от чего крыша являлась достаточно тяжёлой. Именно сильно изогнутая форма способствовала существенному уменьшению давления крыши на стены дома. Большинство построек, даже дома простых рабочих, украшены искусной резьбой, что придавало неповторимый общий вид всему городу, и чем так восхищаются многочисленные туристы. История архитектуры Китая хранит в себе ещё много тайн и загадок, но даже в наше время она не утратила своей популярности и здания до сих пор продолжают возводить по древним правилам и канонам.

Китайцы – это одна из самых шумных наций в мире. Особенно это заметно при их социальном взаимодействии. Оказавшись на рынке или в ресторане, вы это поймете, гул их голосов не утихает никогда, и многих европейцев это очень сильно раздражает.

Для чувствительных к шуму туристов есть только один выход из ситуации – запастись предметом, похожим на тот, что на фото слева. Другого решения мы еще не придумали.

Если между китайцами возникает конфликт, то их способности производить громкие звуки проявляются в максимальной степени.

Как-то раз на улице Шанхая мы видели потрясающую сцену. Во время перехода улицы один китаец случайно задел другого. Они остановились прямо посередине пешеходного перехода и начали громко ругаться друг с другом. При этом, они не давали машинам проехать.

Когда через пару минут вокруг них собралась толпа, они начали набрасываться друг на друга, а окружающие, конечно, их держали. Сразу вспомнилась присказка: “держите меня шестеро, пятеро не удержите”. Минут через пять они мирно разошлись.

Конечно, это был скорее экстремальный случай уличной ссоры в Китае, все остальные конфликты, нами наблюдаемые, были скромнее. К иностранцам отношение в Китае более культурное. Китайцы будут с удовольствием ругаться друг с другом, но с туристами всегда общаются вежливо. Такой менталитет.

Рынки чая

Эта сторона китайских традиций и культуры поражает, но в хорошем смысле. В Китае вы найдете огромные рынки или многоэтажные торговые центры, которые торгуют только чаем и чайными принадлежностями.

Мы подробно рассказывали о знаменитом в Пекине. Читайте этот обзор, сейчас мы подробно не будем останавливаться на описании самих рынков.

Чай для китайца не просто напиток, а важный элемент культуры. Большинство подарков в Китае – это чай или аксессуары для него. Китайцы с большим удовольствием дарят друг другу столики, чайники, чашки и даже весы для взвешивания чая.

Если вы окажетесь в Китае, то обязательно найдите ближайший чайный рынок. Это великолепный туристический аттракцион, и совершенно бесплатный. Чай – это самый распространенный , не упустите шанс купить его по выгодным ценам, выбрав из тысяч сортов.

Не забудьте, что всегда на рынках . Цену можно сбить на 20-30%. Китайские торговцы ведут себя культурно, на рынке никто не будет хватать вас за руки, как это случается в арабских странах. Только туристический рынок около в Шанхае можно назвать печальным исключением.

Слайд 1

Удивительный Китай

Слайд 2

История Китая считается одной из самых древних в мире, она включает пять тысяч лет исторического и культурного развития. За это время китайцы много воевали и захватывали земли, на страну тоже постоянно осуществляли набеги племена кочевников или войска соседних держав. Однако, несмотря на все это, традиции Китая продолжали формироваться и развиваться. Именно в Китае еще в древности возникла письменность, китайцы первые начали применять для написания бумагу, китайские мастера делали хорошее оружие, а искусство боя стало примером для воинов других стран. Именно китайцы изобрели, порох, книгопечатание, компас и прочие полезные вещи.

Слайд 3

О стране
Китайская Народная Республика (сокращённо КНР или просто Китай) Столица Китая. Пекин. Площадь Китая. 9 597 000 км2 Население Китая. 1,3 млрд. чел. Расположение Китая. Китай - государство, расположенное в Центральной и Восточной Азии. Административное деление Китая. Китай разделен на 23 провинции, 5 автономных районов и 3 города центрального подчинения. Глава государства Китай. Председатель КНР Ху Цзиньтао. Валюта: Юань. Государственный язык Китая. Китайский.
О стране

Слайд 4

Флаг
Герб
Китайцы первыми начали использовать и флаги. Флаг Китайской народной Республики - Пятизвёздный Красный Флаг. Красный - цвет революции, а большая звезда - символ коммунистической партии. Четыре маленьких звездочки представляют рабочих, крестьян, средний класс и представителей класса предпринимателей. Герб состоит из «Ворот Небесного Спокойствия». Эти ворота символизируют древние традиции китайского народа. Над изображением Ворот располагаются пять звёзд, как на флаге. Круг обрамляют колосья пшеницы.

Слайд 5

Помимо трех мировых религий - буддизма, ислама и христианства - в Китае ещё существует своеобразное традиционное религиозное учение - даосизм. Кроме того, у небольшой части населения существует поклонение перед силами природы и многобожие.
Религия

Слайд 6

Прославлен Древний Китай и уникальными памятниками архитектуры и искусства. Причудливые сооружения, интересные крыши домов, богатые дворцы императоров и изысканно украшенные храмы.
Достопримечательности Китая

Слайд 7

Великая китайская стена – одна из самых главных достопримечательностей Китая, символ Поднебесной. Она выполняла важную функцию скоростной дороги. Часовые же, дежурившие в башнях, дымовыми сигналами передавали в столицу сведения о передвижениях вражеских войск. Легенда гласит, что если приложить к стене ухо, можно услышать жалобные голоса и стоны тех, кто погиб на постройке.
Великая Китайская стена

Слайд 8

В самом центре Пекина находится Императорский дворец, известен также как Запретный город, так как на протяжении 500 лет его истории здесь мог жить только император и его семья, а придворные, чиновники и все остальные жили за его стенами, и до 1925 года простым смертным вход сюда был запрещен. Занесён ЮНЕСКО в список всемирного наследия человечества в 1987 году. Построен в 1406-1420 гг., резиденция 24 китайских императоров.
Императорский дворец

Слайд 9

Грандиозное захоронение Сианя - терракотовая армия императора Цинь. Вдумайтесь только: 2000 лет этому захоронению. 8100 полноразмерных (выше человеческого роста) терракотовых статуй китайских воинов и их лошадей. Армия была обнаружена в Китае рядом с гробницей китайского императора Циня Ши Хуан Ди, около города Сиань в 1974 году.

Слайд 10

Существует три разных объяснения загнутой формы крыш в китайском стиле. Первый, чисто логический - благодаря загнутым краям снижается вес самой крыши, она больше пропускает света, а дождевую воду отводит подальше от деревянного строения, защищая таким образом дом от гниения.

Слайд 11

Второе - злые духи могут передвигаться только по прямым линиям, а изогнутость не позволяют им передвигаться по крыше и попасть в дом.
И самое интересное, китайское поверье гласит: по легенде, драконы ночами катаются по крышам, как на ледяных горках, а в том случае если крыша будет с изогнутыми краями, дракон не упадет в двор хозяина дома, а улетит на соседский.

Слайд 12

Дракон – культурный символ китайского народа
Дракон в Китае, в Поднебесной, Он был, как правило, существом добрым, благодатным, милостивым к людям. За это китайцы своих драконов любили и воздавали им высокие почести.
Его местом обитания были озера, реки или моря, но также он был способен летать в небесах

Слайд 13

Китайские иероглифы. Более трех с половиной тысяч лет тому назад китайцы создали свою письменность. Они писали иероглифами. Их специальными кисточками или палочками наносили на полоски бамбука, на шелковую ткань или бумагу. Бамбук - растение с длинными отвердевшими стеблями, из которых производили материал для письма. Из бамбуковых полос делали древнейшие китайские книги.